穿越之食色有双未删减无删减阅读
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木屋小说网 > 穿越小说 > 穿越之食色有双 作者:凌嘉 | 书号:16405 时间:2017/5/22 字数:2534 |
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杏花,盛开在二月里,![]() 午间休息,许可心和蔡芝二人住在同一间房中思考着明天比赛的菜式,蔡芝深思的说:“虽然眼下杏花已开,但是却没有果子,街上⼲果铺里也许能买到杏⼲和杏仁,要做成美食可不容易啊!”许可心分析道:“我们能找到的原料只有这些,那么其他人也是这样。以杏仁为原料,最常做的莫过于五仁包子、杏仁酥之类的东西,我们绝不能做这些。” 蔡芝问:“不做这些的话,又能做什么呢?” 又能做什么呢? 许可心的思绪不知不觉游离开来,忽地想起杏仁 ![]() ![]() ![]() ![]() 新意也许是⾜够了,但是…太简单,还是太简单了,不⾜以参加这样重要的比赛! 许可心苦苦的思考着,蔡芝见她来回踱步的样子知道她在思考问题,不敢轻易打断,生怕将她的奇思妙想吓跑了。 在许可心来回走了一刻钟之后,她突然拍手 ![]() 蔡芝大喜过望,忙问:“怎样,怎样?” 许可心说:“我得先试一试才能知道效果!” 她们二人立即走出房间去厨房,因为需要准备很多东西,所以许可心列了个清单,劳烦徐离生和刘煜二人去采购,她又问蔡芝:“蔡姐姐,蔡记的荈耳茶你有带一些来吗?” 蔡芝点头说:“自然带了,荈耳是蔡记的特⾊,娘说我们一定会用到,所以我带了一些来,你这是要用吗?” 许可心点头,蔡芝便上楼去取茶。众人都在准备时,许可心自然也忙个不停,她取了大米和糯米各一捧,放在凉⽔中浸泡,暂时搁置一旁。 蔡芝取来荈耳后,许可心将茶捣碎,放⼊从厨房里找来耝陶罐中,然后加⼊清⽔上火煮沸。待茶⽔变⾊后将耝陶罐取下来,滤去叶渣,搁在一旁等待后用。 她一直等到徐离生和刘煜二人取材回来后才开始下一步,徐离生将手中的一个罐子 ![]() ![]() 徐离生说:“都是一起努力,说什么谢谢。你快说说你要做什么东西,我可真的是很好奇。” 刘煜又将买来的杏仁、桂花糖等东西给许可心,许可心说:“我一步步做过来,你们看完就知道了。” 她将买来的⼲杏仁放⼊温⽔中浸泡,然后搁在一旁。接着将生牛 ![]() ![]() 看到她的这个动作,徐离生眼睛一亮,问道:“你这是要做 ![]() 许可心也很惊奇,问道:“你知道 ![]() “我曾经去过北疆,到过草原,草原上的人都喝这个。” 许可心很欣赏他的阅历,于是说:“是呀,我现在做的是 ![]() ![]() 她取来一些浸泡过一刻钟的杏仁, ![]() ![]() ![]() ![]() 蔡芝看的新奇,问:“还有第二步?” “那是自然,第二步便是制作杏仁酪!” 徐离生这次眼睛又是一亮,但是眼⾊中却带着深深的疑惑,但他并没有开口,只是看着许可心接下来的动作。 许可心将先前浸泡的大米、糯米和杏仁一起倒⼊小石磨,像磨⾖腐一样加⽔慢慢研磨。待磨了三遍,接了一盆完全成糊状的东西出来后,她又将这些糊倒⼊细密的绢袋中,榨汁去渣。 一盆米糊榨出的汁并不多,许可心将这些汁小心的装⼊空罐。然后在锅中加⼊凉⽔,用旺火烧沸,再将刚刚榨出的汁倒⼊了一半在锅中。 许可心用桂花糖调味,等着锅中的稀糊烧开,并一直让它慢慢烧⼲,直到变的稠密时才盛⼊碗中,又取来冰凉透骨的井⽔,将碗放⼊冷却,碗中的杏仁米糊变成了洁⽩如布丁一般的东西,只是没有布丁那般的质感,但是因为稠密,也看不出是汤汁,这便是杏仁酪! 徐离生神⾊有些凝重的开口问道:“可心,这杏仁酪是宮廷御膳的秘方,你是如何知晓的?” 许可心并不知道这是宮廷秘方,她本来就学过制作杏仁酪,这叫她如何解释?不过她也机灵,不答反问道:“既然是宮廷御膳秘方,徐大哥你又是如何知道的?” 她的眼睛闪亮亮的,徐离生无言以对,于是她笑道:“既然你有不能说的话,那我也是一样,大家不必深究,又没有什么大⼲系,不是吗?” 徐离生眼神复杂的看着她,缓缓点了点头,接着看许可心要拿这杏仁 ![]() 只见她取出一柄雕工用的木锉刀,手指轻灵的在杏仁酪上雕刻起来,不一会,杏仁酪被她削去一层,在中间留下了一个花型的凸起。 然后,她又将冷却好的 ![]() ![]() ![]() 洁⽩的杏仁酪在⾚红⾊的 ![]() 许可心拍了拍手说:“好啦,杏花美人露完成啦,大家品尝一下吧!” 蔡芝看着碗中的东西,赞叹道:“真是巧夺天工,妹妹你就像是做了一朵杏花放在茶中一样。” 刘煜也拽文的念道:“道⽩非真⽩,言红不若红,请君红⽩外,别眼看天工。妙,妙啊!”许可心在杏仁 ![]() ![]() |
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